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景點民宿
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住宿資訊
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身為糖果廚房Chef BonBon主廚,莊雅閔老師認為,食物本來就不是只有單純吃的動作而已,而是藉著五感間接與直接地與相關的人互動,藉著「食」的表民宿現,品嘗與認識台灣在地美好事物外,更從中影響自己,讓自己更健康、更快樂。正因為塔派,能把食材變化凝縮在方圓之間,烘烤出各種風味口感與想像,可甜可鹹、能繁能簡,是充滿無限可能的點心,也是道料理,充滿無限魅力之餘,也最能體現莊雅閔老師對於食物的想法。
從麵糰、內餡製作開始,加上基本塔派皮餡、塔派皮口味與造型變化、入模,到季節感、多國籍、一口食的甜鹹塔派食譜,《不失敗玩塔派》讓你一次學會做出不沾手懶人派,「玩」出有個人風格、與眾不同的塔派造型、口味,並且運用台灣在地豐富、優質的食材,以簡單變換出經典/創意、合於個人/居家/宴客的精製塔派,透過一步步地教你完成,只要將重要基礎做對了,烘烤塔派就沒有失敗的可能,成就100%達成。
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主要設施
- 36 間客房
- 空調
- 洗衣服務
- 旅遊諮詢/購票服務
熱情款待
- 冰箱
- 電梯
- 客房內溫度控制 (空調)
- 壁爐
- 平面電視
- 乾洗/洗衣服務
鄰近景點
- 位於中區
- 南山公園就在附近
- 首爾塔就在附近
- 崇禮門就在附近
- 景福宮就在附近
- 東大門綜合市場就在附近
- 韓國國立博物館就在此區域
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